Müceddere pilavı tarifi, nasıl yapılır? Haber 7 YAŞAM


Müceddere Pilavı Tarifi Müceddere Pilavı Nasıl Yapılır? Lezzet

Genellikle Hatay, Kilis yöresinde yapılır. Araplarda piştikten sonra zeytinyağında kavrulan soğan pilavın üzerine dökülür. Bizde ise biraz ağır bulunduğu için soğan baştan kavrulur birlikte pişirilir. Müceddere doyurucu olduğu için ana yemek gibidir. Yanında turşu ve ayran ile servis edilir. Gelelim tarifine :


Müceddere Pilavı Tarifi Leziz Yemeklerim

Pilav tarifleri arasında yeri oldukça belli olan ve geleneksel sofralara da çok yakışan bir tarifimiz var: Müceddere! Bu pilav, daha önce duymayanlar için çok ilginç zira içerisinde hem bulgur, hem pirinç hem de yeşil mercimek var. Bu üç bakliyat birleşince ortaya muazzam bir pilav çıkıyor.


Müceddere Pilavı Lezzet Nesli

1 çay kaşığı pul biber MÜCEDDERE PİLAVININ YAPILIŞI Yeşil mercimeği, salçayı, ve suyu tencereye alın. Mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Dikkat edin mercimekler dağılmasın. Bazı cins yeşil mercimek daha geç pişebiliyor.Bulguru atmadan önce yaklaşık 2 su bardağı kadar suyun kalması gerekiyor, eğer su yeterli değilse kaynar su ilave edin.


Karamelize Soğanlı Müceddere Pilavı Nefis Yemek Tarifleri

Ülkemizde en çok Kilis ve Van yörelerinde sıklıkla yapılan ve diğer yörelere de yayılan müceddere pilavı tarifi kesinlikle denediğinizde çok seveceğiniz ve davet sofralarınızda sıklıkla yer verebileceğiniz bir pilav tarifi. :)


Teremyağlı Müceddere Pilavı Nefis Yemek Tarifleri

MALZEMELERİMİZ 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek 2 Ad Soğan 2 Yk Tereyağ 3 Yk Sıvıyağ 1 Tatlı Kaşığı Salça 2 Diş Sarımsak TuzKanalıma.


Müceddere Pilavı Nefis Yemek Tarifleri 2868790

Nasıl Yapılır Yeşil mercimeği üzerini örtecek kadar suyla dolu bir tencerede içine kırmızıbiber serpip haşlayın. Suyunu süzün ve bekletin. Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın ve zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun. 1 çorba kaşığı su ile sulandırılmış salça ilave edip kavurmaya devam edin.


Müceddere Pilavı Tarifi Nefis Yemek Tarifleri

Müceddere pilavı tarifi için malzemeler; 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek, 1 su bardağı yıkanmış bulgur, 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan, 1,5 yemek kaşığı domates.


Kilis’ten Geliyor Müceddere Pilavı Yemek Tarifi Yemek

Müceddere pilavını her yaptığımda anneannem gelir aklıma, hatta karamelize soğan kokusunu her duyduğumda :) Canım anneannem bu pilavı çok sık yapardı yemekl.


Karamelize Soğanlı Müceddere Pilavı Nefis Yemek Tarifleri

Mercimekli Pilav (Müceddere) Kilis Usulü Tarifi İçin Malzemeler. 1 su bardağı yeşil mercimek. 1 su bardağı bulgur. 1 tatlı kaşığı salça. 5 bardak et suyu (yoksa 1 adet et suyu tablet) 1 orta boy soğan. Yarım çay bardağı zeytinyağı. Pul biber. Tuz.


Mercimekli Pirinç Pilavı (Mücendra Pilavı) MisssGibi Yemek Tarifleri

Soğanları soyup halka şeklinde doğrayın ve zeytinyağında sararıncaya kadar kavurun. 1 çorba kaşığı su ile sulandırılmış salça ilave edip kavurmaya devam edin. Üzerine 2 bardak su, tuz ve karabiber ekleyip kaynattıktan sonra bulguru ilave edin. 4-5 dakika kadar pişirip haşlanıp süzülmüş mercimeği ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.


Müceddere Pilavı Nasıl Yapılır Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı

4 çorba kaşığı zeytinyağı 3 soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 su bardağı pilavlık bulgur 2 su bardağı su Tuz Karabiber Kırmızı pulbiber YAPILIŞI Yeşil mercimeği üzerine çıkacak kadar suyla dolu bir tencerede içine kırmızıbiber serpip haşlayın. Daha sonra suyunu süzün ve bekletin.


Müceddere pilavı tarifi, nasıl yapılır? Haber 7 YAŞAM

Ülkemizde Kilis bölgesinde tüketilen müceddere pilavı, Arap kültüründe de oldukça sevilen bir lezzet. Bol soğanlı, mercimekli leziz mi leziz bir tarif olan müceddere pilavı sofralarınızı renklendirecek. Arzuya bağlı olarak pilavınıza baharat ve nohut ekleyerek tadını zenginleştirebilirsiniz.


Müceddere Pilavı Nefis Yemek Tarifleri 6020537

1 tatlı kaşığı tuz Müceddere Nasıl yapılır Mercimek ayıklanır, yıkanır. Üzerine 8 su bardağı su, tuz ve kırmızı biber ilave edilir. Mercimekler yumuşayancaya kadar pişirilir. Bulgur ilave edilir. Suyunu çekinceye kadar pilav gibi pişirilir. Ateşten alınır. Soğan halka halka doğranır. Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kızartılır.


Müceddere Pilavı Tarifi Müceddere Pilavı Nasıl Yapılır? Lezzet

https://www.nefisyemektarifleri.com/muceddere-pilavi-3704352/ Müceddere Pilavı Tarifi İçin Malzemeler. 1 su bardağından 2 parmak eksik yeşil mercimek; 1 su bardağı bulgur; 1 kuru soğan; 1, 5 yemek kaşığı salça; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağ; 3, 5 su bardağı sıcak su; Karabiber; Tuz


Müceddere Pilavı / Mercimekli Bulgur Pilavı / Pilav Tarifleri YouTube

Kızdırılmış sıvı yağda kızartılır ve pilavın üzerine dökülür ve karıştırılır. Mercimekli Bulgur Pilavı (Müceddere) yarım saat kadar dinlendikten sonra karıştırılarak yanında TURŞU, ANTEP SALATASI🥗, süzme YOĞURT veya yayık AYRAN🥛🧊 ı ile servis yapılır.


TADINA DOYULMAZ MÜCENDRA ( MÜCEDDERE ) PİLAVI NASIL YAPILIR 💯 YEŞİL

Müceddere Pilavı İçin Malzemeler : 1 su bardağı pilavlık bulgur. 1/2 su bardağı yeşil mercimek. 2 adet orta boy soğan. 1 çay kaşığı domates salçası. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. 1 tatlı kaşığı tereyağı. 1,5 su bardağı sıcak su. Tuz.

Scroll to Top